ปัจจัยเสี่ยงโรคหัวใจ

“การปนเปื้อนในดินเป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์ที่มองเห็นได้น้อยกว่าอากาศสกปรก” ศาสตราจารย์ Thomas Münzel แห่งศูนย์การแพทย์มหาวิทยาลัย Mainz ประเทศเยอรมนีกล่าว "แต่มีหลักฐานเพิ่มขึ้นว่าสารมลพิษในดินอาจทำลายสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดผ่านกลไกหลายอย่าง รวมทั้งการอักเสบและขัดขวางนาฬิกาธรรมชาติของร่างกาย" มลพิษทางอากาศ น้ำ และดินเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตอย่างน้อยเก้าล้านคนในแต่ละปี กว่า 60% ของโรคที่เกิดจากมลพิษและการเสียชีวิตเกิดจากโรคหัวใจและหลอดเลือด เช่น โรคหัวใจขาดเลือดเรื้อรัง หัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมองและจังหวะการเต้นของหัวใจ (arrhythmias) บทความนี้เน้นความสัมพันธ์ระหว่างมลพิษในดินกับสุขภาพของมนุษย์ โดยเน้นเฉพาะที่โรคหัวใจและหลอดเลือด สารมลพิษในดิน ได้แก่ โลหะหนัก ยาฆ่าแมลง และพลาสติก ผู้เขียนระบุว่าดินที่ปนเปื้อนอาจนำไปสู่โรคหัวใจและหลอดเลือดโดยการเพิ่มความเครียดออกซิเดชั่นในหลอดเลือด (โดยมีอนุมูลอิสระที่ "ไม่ดี" มากขึ้นและสารต้านอนุมูลอิสระที่ "ดี" น้อยลง) โดยทำให้เกิดการอักเสบและรบกวนนาฬิกาชีวิต (จังหวะ circadian) ดินสกปรกอาจเข้าสู่ร่างกายโดยการหายใจเอาฝุ่นทะเลทราย ผลึกปุ๋ย หรืออนุภาคพลาสติกเข้าไป โลหะหนัก เช่น แคดเมียมและตะกั่ว พลาสติก และสารพิษอินทรีย์ (เช่น ในยาฆ่าแมลง) ก็สามารถบริโภคทางปากได้เช่นกัน สารมลพิษในดินจะชะล้างลงสู่แม่น้ำและสร้างน้ำสกปรกซึ่งอาจบริโภคได้ สารกำจัดศัตรูพืชเชื่อมโยงกับความเสี่ยงสูงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ในขณะที่พนักงานในอุตสาหกรรมการเกษตรและเคมีต้องเผชิญกับการสัมผัสมากที่สุด ประชาชนทั่วไปอาจได้รับสารกำจัดศัตรูพืชจากอาหาร ดิน และน้ำที่ปนเปื้อน แคดเมียมเป็นโลหะหนักที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในปริมาณเล็กน้อยในอากาศ น้ำ ดิน และอาหาร และยังมาจากแหล่งอุตสาหกรรมและเกษตรกรรมอีกด้วย อาหารเป็นแหล่งแคดเมียมหลักของผู้ที่ไม่สูบบุหรี่ เอกสารระบุว่าการศึกษาประชากรได้แสดงผลที่หลากหลายเกี่ยวกับความสัมพันธ์ระหว่างแคดเมียมกับ โรคหัวใจ และหลอดเลือด และอ้างอิงการศึกษาของเกาหลีที่แสดงให้เห็นว่าชาวเกาหลีวัยกลางคนที่มีแคดเมียมในเลือดสูงมีความเสี่ยงสูงต่อโรคหลอดเลือดสมองและความดันโลหิตสูง ตะกั่วเป็นโลหะมีพิษที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติและมีการปนเปื้อนในสิ่งแวดล้อมผ่านการทำเหมือง การถลุง การผลิต และการรีไซเคิล การศึกษาพบความสัมพันธ์ระหว่างระดับตะกั่วในเลือดสูงกับโรคหัวใจและหลอดเลือด รวมทั้งโรคหลอดเลือดหัวใจ หัวใจวาย และโรคหลอดเลือดสมองในสตรีและผู้เป็นเบาหวาน การศึกษาเพิ่มเติมบ่งชี้ถึงความเสี่ยงที่สูงขึ้นของการเสียชีวิตจากโรคหัวใจและหลอดเลือดที่เกี่ยวข้องกับการสัมผัสกับสารหนู ซึ่งเป็นโลหะที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติ ซึ่งระดับสามารถเพิ่มขึ้นได้เนื่องจากกระบวนการทางอุตสาหกรรมและการใช้น้ำที่ปนเปื้อนเพื่อทดน้ำพืชผล เอกสารระบุว่า: "แม้ว่ามลพิษในดินที่มีโลหะหนักและความเกี่ยวข้องกับโรคหัวใจและหลอดเลือดเป็นปัญหาโดยเฉพาะอย่างยิ่งในประเทศที่มีรายได้น้อยและปานกลาง เนื่องจากประชากรของพวกเขาสัมผัสกับมลพิษสิ่งแวดล้อมเหล่านี้อย่างไม่สมส่วน มันกลายเป็นปัญหาสำหรับประเทศใดๆ ในโลกเนื่องจาก ไปสู่โลกาภิวัตน์ที่เพิ่มขึ้นของห่วงโซ่อุปทานอาหาร และการบริโภคโลหะหนักเหล่านี้กับผลไม้ ผัก และเนื้อสัตว์" มีการบันทึกอันตรายที่อาจเกิดขึ้นจากฝุ่นละอองในอากาศที่ปนเปื้อน ฝุ่นในทะเลทรายสามารถเดินทางเป็นระยะทางไกลได้ และการวิจัยพบว่าอนุภาคจากดินในจีนและมองโกเลียมีความสัมพันธ์กับอัตราการเกิดหัวใจวายในญี่ปุ่นที่เพิ่มขึ้น จำนวนการเข้ารับการตรวจของแผนกฉุกเฉินโรคหัวใจและหลอดเลือดในญี่ปุ่นเพิ่มขึ้น 21% ในวันที่มีการสัมผัสกับฝุ่นละอองในเอเชียอย่างหนัก แม้ว่าจะไม่มีการศึกษาเกี่ยวกับประชากรเกี่ยวกับผลกระทบต่อสุขภาพหัวใจและหลอดเลือดของนาโนและไมโครพลาสติกในมนุษย์ แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่าอนุภาคเหล่านี้สามารถเข้าถึงกระแสเลือดได้ ทำให้มีความเป็นไปได้ว่าพวกมันสามารถเดินทางไปยังอวัยวะต่างๆ และทำให้เกิดการอักเสบในระบบและโรคเกี่ยวกับระบบหัวใจและหลอดเลือดได้ ศาสตราจารย์ Münzel กล่าวว่า "จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมเกี่ยวกับผลรวมของมลพิษในดินหลายชนิดต่อโรคหัวใจและหลอดเลือด เนื่องจากเราแทบไม่ได้สัมผัสกับสารพิษเพียงชนิดเดียว จำเป็นต้องมีการวิจัยอย่างเร่งด่วนเกี่ยวกับวิธีที่นาโนและไมโครพลาสติกสามารถเริ่มต้นและทำให้โรคหัวใจและหลอดเลือดรุนแรงขึ้น จนกว่าเราจะ รู้เพิ่มเติม ดูเหมือนว่าสมเหตุสมผลที่จะสวมหน้ากากอนามัยเพื่อจำกัดการสัมผัสกับฝุ่นที่ปลิวตามลม กรองน้ำเพื่อขจัดสิ่งปนเปื้อน และซื้ออาหารที่ปลูกในดินที่ดีต่อสุขภาพ"